Talleres de Transmisión de saberes locales

Los talleres de transmisión de saberes locales permiten descubrir los usos, costumbres, técnicas propias de cada lugar de la mano de los auténticos expertos: los vecinos de los pueblos.  

Gracias a ellos, guardianes de sus territorios, aprendemos a gestionar los praos, a sembrar la huerta de forma tradicional o a conocer de cerca oficios en busca de relevo generacional.

Durante los talleres desarrollados hasta ahora, en marcha desde la primavera de 2024, nos hemos adentrado en los secretos de la siega, los cierres de praos y el uso y mantenimiento de la guadaña ayudados por Ángel Escobio, de Llames de Parres.

En Huexes (Parres) Hortensia González y Charo Peón nos mostraron cómo conseguir una producción agrícola tradicional y diversificada, las variedades locales de cultivo y las pautas para sembrar.

En Amieva, junto a vecinos y el grupo de montaña Primiellu, realizamos una visita etnográfica a Pen para conocer los usos de los hórreos, los aperos de labranza y la arquitectura tradicional.

En la majada de Gumartini (Cangas de Onís), acompañamos Covadonga Fernández y Antonio Fernández para aprender de primera mano cómo viven y trabajan los queseros y pastores que resisten en los Picos de Europa.

próximos talleres

Si quieres participar en los talleres contacta con nosotros o estate atent@ a nuestras redes sociales, donde informaremos de las próximas citas. ¡Te esperamos!

Scroll al inicio